记者 王群芳 通讯员 余明艳

如果你骑行穿过春建乡徐家坞村，路过“春建婆婆手工美食”，很难不注意到院子里升腾而起的烟火气。

走进院子，朱璐瑶和丈夫正忙着烹饪美食，两人都穿着围裙，一个择菜，一个洗菜，一边的柴火灶上还蒸着一笼包子。“这些芹菜、萝卜都是刚从地里摘来的，很新鲜。包子也是手工包的，基本下午会送出。”朱璐瑶说。

今年3月，朱璐瑶抱着试一试的心态开始在微信朋友圈售卖手工制作的青团，没想到却收获诸多好评，她也由此开启了自己的手工美食之路。“一开始，我其实并不是很会做，是我婆婆手艺很好，做的东西经常被人夸好吃，我就跟着学，才一点一点做起来的。”

从小由外婆带大的朱璐瑶，记忆里关于美食的味道，都由柴火灶烹饪而成，所以轮到自己做美食时，她也坚持用柴火灶来做。“现在很少有人家里用柴火灶烧饭了，对我们来说这是记忆里儿时的味道，家的味道，我想让大家都能尝到柴火灶美食带来的幸福感。”

就连他们现在用的蒸笼也是奶奶辈留下的老物件。朱璐瑶说：“我一直不舍得扔，老蒸笼蒸出来的食物竹香会更加浓。”

在食材方面，朱璐瑶也有严格的要求，蔬菜都选用自家地里的当季蔬菜，肉类则去市场上挑选新鲜猪肉，就连调味品也要用好的牌子。原材料不够用时，她也会向邻居收购一些。“山里人家，靠山吃山，地里多少都会种点，所以新鲜的蔬菜根本用不完。”

现在，“春建婆婆手工美食”已从最初的手工青团发展到拥有馒头、馄饨、包子三个系列，每个系列里还包含了各种不同口味。根据时节，她也会研发新品，像最近她就新出了红糖大枣卷儿，受到不少人欢迎。

不仅会做美食，朱璐瑶更会推荐美食，她曾在永昌“漫永昌”共富工坊工作过一段时间，也是在那时她学会了视频直播和剪辑。

如今她利用这些技能，在自己的微信朋友圈、抖音、小红书上宣传，“春建婆婆手工美食”日渐出圈。不仅是富阳，杭州城区以及上海、绍兴、金华等一些周边城市的顾客也来向她订购。

在春建乡政府的引导下，“春建婆婆手工美食“还加入了“乡共富联合体”，与周边民宿、农家乐、水果采摘等业态联动，向其供应手工美食，扩大销量。这不仅推动了资源共享、优势互补、抱团发展，也实现集体收益、产业效益、村民利益相融共进。

忙不过来时，朱璐瑶会雇周边手巧的妇女帮她一起制作。她说：“大家都挺乐意帮忙的，而且对她们来说也能增加点收入。”

朱璐瑶一直是一位内心温暖的人，平时她会带着孩子去福利院做公益，去消防大队给消防员送水。今年防汛期间，她为安置点的村民们送去了热腾腾的手工馄饨。

或许是因为从小由外婆带大的缘故，朱璐瑶对老人总有一种特别的情感，重阳节时，她为村里90岁以上的老人送上了手工南瓜馒头和馄饨。“我们村很多年轻人都在外地工作，老人们留守在家，所以遇到老人们有需要帮忙的地方，我也会尽可能帮忙。”她说。

如今，朱璐瑶将这一份温暖揉进了美食里，让更多人能够品尝到。未来，她还计划在院门正对的李子树下，再搭建一个柴火灶，让更多开车或是骑行路过的人能看到，进来尝一尝那一口刚出锅、热气腾腾的手工美食。

如果你也想品尝儿时的味道，可联系“春建婆婆手工美食”15888821482。