记者 胡筱璐 通讯员 何锐
近日,富阳区食品安全宣传周启动仪式在常安镇快消品生产基地举行。此次活动邀请30余名师生代表和“食安家委会”成员共同参与。
“游园会”寓教于乐。活动现场,设置了一系列以“食安”为主题的趣味游戏。“谣言粉碎机”游戏粉碎常见食安流言,“食安找茬”游戏科普常见的基础食安知识,“卡牌游戏”科普家庭食物合理储存方法及小妙招,家长和师生代表通过体验游戏积累积分,凭相应积分兑换相应礼物。通过寓教于乐的方式,让家长、师生代表在轻松愉快的氛围中学习食品安全知识,提升食品安全意识。
“宣传展”答疑解惑。活动现场,划分出五大核心展览区域。“菜篮子安全区”科普酱油、醋、食用油的购买建议;“减油减盐减糖区”展示如何科学识别食品标签;“外卖点餐健康指南站”提示外卖食品注意事项;“添加剂展示架”引导居民科学认识食品添加剂、非法添加物;“系列海报知识长廊”内容涵盖农村聚餐食品安全、外出就餐注意事项、食品安全谣言辟谣等多个方面。家长、师生代表通过逛展览、听工作人员的专业讲解,学习实用的食品安全知识。
“现场查”亲身体验。家长和师生代表在执法人员的陪同下,深入园区生产企业的流水线作业区,通过企业食品安全管理员介绍,清晰地了解产品从原料到成品的整个生产过程。在渔福食品有限公司成品仓库,执法人员带领家长和同学们检查了产品标签信息、人员健康管理、仓储环境卫生等情况,细致讲解在日常购买零食时如何查看产品包装信息,感官判断是否存在胀包、漏气等情况,并告知相关人员投诉举报正确渠道。最后,在执法人员的指导下,家长和师生代表还体验了支付宝的“你扫我检”功能,扫描产品二维码查看近期该产品抽检情况。